2021年中国白羽肉鸡市场现状数据分析：市场规模可达975亿元

我国3360鸡生产以白羽肉鸡和黄羽肉鸡为主，其中白羽肉鸡因其生长速度更快、繁殖成本更低的优势，正在迅速取代黄羽肉鸡。2019年开始，中国白羽肉鸡市场规模开始增长，达到831亿元，2016-2019年中国白羽肉鸡市场复合年增长率达到9.11%。中商研究院预测，2021年我国白羽肉鸡市场规模将达到975亿元。

从上到下，白宇肉鸡的产业链是曾祖种鸡、祖代种鸡、亲代种鸡和商品肉鸡。2020年，我国祖传白羽肉鸡总存栏量上升至163.26万只，同比增长17.4%。其中，祖白羽肉鸡后备存栏57.78万只，生产中的祖白羽肉鸡存栏105.48万只。

2020年，我国父母代白羽肉鸡总存栏量为6074.82万套，同比增长18.1%。其中，亲本白羽肉鸡后备存栏2574.36万套，生产中亲本白羽肉鸡存栏增至3499.95万套。

2019年受非洲猪瘟影响，部分猪肉市场需求转向鸡肉。中国畜牧业协会数据显示，2019年我国白羽肉鸡数量约为44.2亿只，同比增长11.68%。预计2021年我国白羽肉鸡数量将达到44.18亿只。

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